Los musulmanes son parte de diferentes culturas y han contribuido a las prcticas nutricionales en el mundo. Sin embargo, las prcticas nutricionales islmicas (incluyendo cualquier otra accin) se esperan que estn predominantemente determinadas por las advertencias y reglas del Islam, trazados por el sagrado Corn y explicados por la sunna del Profeta Muhammad (saws). Ms de novecientos millones de musulmanes de diferentes nacionalidades, sociedades y marcos geogrficos de este mundo hacen que esta prctica nutricional sea nica.
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Centro de Cultura Islmica Las Condes
La Comida Halal y la Comida Harm
Halal y Haram son dos palabras mencionadas en el Sagrado Corn. En el Corn, Allah nos dijo que tenemos que
comer alimentos Halal (alimentos que son permitidos y buenos para nosotros). Tambin nos dice que no debemos comer
alimentos Haram (alimentos que no son permitidos y son malos para nosotros). Puesto que somos musulmanes, nosotros debemos obedecer a Allah.
Algunas de las cosas que son Halal o que nosotros podemos comer y beber son leche, pescado, frutas, vegetales,
verduras, nueces y miel. Tambin tenemos permitido comer la carne de vaca, el cordero, el pollo, pero ellos se deben
primero preparar de una manera especial que Allah nos ha dicho.
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LO LCITO Y LO ILCITO EN LA VIDA PERSONAL, DEL MUSULMN
Los pueblos y las naciones han diferido desde tiempos antiguos sobre lo que comen y lo que beben; lo que es permitido y lo que no es permitido. Esto se da en los alimentos de origen animal en forma especial.
En cuanto a los alimentos y las bebidas vegetales, no se ha dado mucha discusin al respecto. El Islam no ha vedado ningn producto vegetal; excepto lo que se fermenta y se hace licor, sin importar si es de uva, dtil, cebada o cualquier otra sustancia vegetal.
El degello de los animales y su consumo entre los brahmanes
Algunos grupos brahmnicos y otros de filsofos se prohibieron a s mismos matar animales y alimentarse de su carne. Vivan alimentndose de vegetales. Dijeron: "Matar un animal es un acto salvaje de parte del hombre para con otro ser viviente como l. El hombre no debe arrebatarle el derecho a vivir".
Pero, despus de meditar sobre las criaturas, vemos que estos animales no son creados slo para existir. Vemos que no tienen razn ni voluntad. Vemos que su condicin natural es estar al servicio del ser humano. Y no es extrao que el hombre se beneficie de su carne despus de haberlos degollado, as como se beneficia de ellos cuando estn vivos.
Sabemos tambin que una de las leyes divinas de la creacin es que la especie ms baja es sacrificada para beneficio de la ms alta. Los pastos y las plantas son cortados para beneficio y alimentacin de los animales; los animales se degellan para alimentar al ser humano, incluso el ser humano, el individuo combate y se sacrifica por el bien de su sociedad....y as sucesivamente.
Si el hombre se abstiene de sacrificar animales no salvar a estos de morir. Porque los animales se cazan y se matan unos a otros. Y si no mueren a manos de las fieras, mueren por accidentes, y esto les causa mucho ms sufrimiento que una afilada hoja cortndoles el cuello.
Los animales prohibidos entre los judos y los cristianos
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وَلِل¡
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